武田信玄が合戦の陣で食したという「ほうとう」は、甲州郷土料理の代表格。
手打ち麺に郷土野菜をふんだんに盛って、秘伝の味噌でじっくりと煮込みました。
ほうとう鍋御膳
(刺身付き)
¥1,870 (税込価格)
レストハウスふなつやの昔からの人気メニューです。
かぼちゃや、季節の野菜がたくさん入った甲州名物のほうとう鍋の他、お刺身、山菜の煮物やわかさぎフライも付いたうれしい内容になっております。
ほうとう専門店にもひけをとらない当店自慢の味をぜひご賞味ください。 |
ほうとう鍋御膳
(鳥もつ煮付き)
¥1,870(税込価格)
山梨の味覚、ほうとうととりもつ煮を一度に召し上がっていただけるお得な御膳をご用意いたしました。
秘伝の味噌でけんちん汁風に仕立てたほうとうと甘辛い鳥もつ煮の相性はバッチリです。
(5日前までにご注文下さい)
|
ほうとう鍋御膳
¥1,320(税込価格)
![ほうとう鍋御膳](img/menu/p_houtougozen1000.jpg) |
ほうとう鍋御膳
¥2,420 (税込価格)
![ほうとう鍋御膳](img/menu/p_houtougozen2000.jpg) |
写真以外のメニューについてもご予算に応じてアレンジ可能です。 |
あじフライに変更
わかさぎフライはご希望により、あじフライに変更できます。
|
鳥もつ煮
鶏のもつを醤油と砂糖で甘辛く味付けし、
照りが出るまで煮詰めたものです。
今注目のご当地グルメです。 |
新鮮このうえない肉・野菜・魚介を、陶板の上でジュウジュウと焼きながら
お召し上がりいただけます。
甲州の懐かしい里の香りを、存分にお楽しみください。
陶板焼御膳
¥1,870(税込価格)
ふなつやの昔から定番、陶板焼をメインにサクサクのわかさぎフライやうどんも付いた盛りだくさんな陶板焼御膳です。
焼きたてのお肉やお野菜のアツアツでジューシーな味わいをご賞味ください。
|
陶板焼御膳
¥2,420 (税込価格)
陶板焼の他にお刺身やそーめんも付いた、
にぎやかで贅沢な内容の御膳です。
(お客様のお好みにより、わかさぎフライと
うどんが付いた内容にも変更可能です。)
|
陶板焼御膳
(わかさぎフライ付き)
¥1,320 (税込価格)
![陶板焼御膳](img/menu/p_touban1000.jpg) |
陶板焼御膳
(うどん付き)
¥1,320(税込価格)
![陶板焼御膳](img/menu/p_touban1000_2.jpg) |
写真以外のメニューについてもご予算に応じてアレンジ可能です。 |
あじフライに変更
わかさぎフライはご希望により、あじフライに変更できます。
|
香ばしい匂いがたまらない、風味豊かなすきやきです。
召し上がっていただくと肉と野菜のうまみがお口いっぱいに広がります。
すきやき御膳
¥1,870 (税込価格)
牛肉のすきやきの他、お刺身も付いた贅沢な御膳は日本のお客様だけではなく、外国のお客様にも人気です。
お肉と割り下がよく絡んだ、まろやかなうまみをぜひご堪能下さい。
(お客様のご要望により豚のすきやきにも変更いたします。)
|
すきやき御膳
¥1,320 (税込価格)
![すきやき御膳](img/menu/p_sukiyaki1000.jpg) |
ふなつや御膳
〈富士桜ポークの豚すき膳〉
¥3,520 (税込価格)
(5日前までにご注文ください) |
写真以外のメニューについてもご予算に応じてアレンジ可能です。 |
他にもさまざまな定番メニューをご用意しております。
バラエティに富んだ味のアンサンブルをお楽しみください。
富士山溶岩焼御膳
¥2,200 (税込価格)より
(写真は2,200円(税込)です)
富士山の溶岩石から作られたプレートは冷めにくく、お肉をやわらかく焼き上げます。
にじますや海鮮、牛肉、季節の野菜など新鮮な材料を豪快に焼きながらお召し上がりください。 |
そうめん御膳
<7月〜8月>
¥1,870 (税込価格)
|
和御膳
¥1,320 (税込価格) より
(写真は1,320円(税込)です)
![溶岩焼御膳](img/menu/p_wagozen.jpg) |
お子様プレート
¥1,320 (税込価格)
![お子様プレート](img/menu/p_youfuplate.jpg) |
|
写真以外のメニューについてもご予算に応じてアレンジ可能です。 |
修学旅行やオリエンテーションなど河口湖には多くの学生の団体様が訪れます。
そんな学生さん達のお腹を満たせるよう、
いろいろなメニューをご用意いたしました。
アレルギー対応も可能でなのでお気軽に御相談下さい。
学生ほうとう鍋御膳
¥1,320 (税込価格)
当店人気のほうとう鍋を学生さん向けにアレンジいたしました。
山梨の郷土料理のほうとうを知っていただき、地域の食文化を学ぶこともできるので、学生の団体様への一押しメニューとなっております。 |
学生陶板焼御膳
¥1,320 (税込価格)
同じく学生さん向けにアレンジした陶板焼御膳です。
お肉やお野菜の陶板焼の他、フライやスパゲティもついたボリューム満点の内容に
なっております。ほうとうを他の場所で召し上がったという学校さんにも
おすすめの定食です。 |
写真以外のメニューについてもご予算に応じてアレンジ可能です。 |